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■商品説明
直営レストラン「金剛閣」が監修したデミグラスソースを米沢牛入りのメンチカツに包みこみました。

メンチカツとマッチしたデミグラスソースとお肉の旨みをお楽しみいただけます。

電子レンジで温めるだけでお楽しみいただけます。


■商品詳細
内容：メンチカツ60g×3×4袋 計12個
製造生産地：山形県
賞味期限：冷凍30日
アレルゲン（28品目）：小麦・卵・乳成分・牛肉・豚肉・鶏肉 ・大豆 ・ごま ・ゼラチン
重さ：978g

お歳暮/御歳暮/お中元/御中元/お年賀/御年賀/残暑見舞い/出産祝い/クリスマス/誕生日/プレゼント/母の日/父の日/敬老の日/全快祝い/快気祝い/引越し祝い/ご挨拶/御礼/お礼/お返し/お祝い返し/入学祝い/合格祝い/進学祝い/卒業記念品/卒業祝い/結婚祝い/出産祝い/開店祝い/贈答品/粗品/記念品/景品

山形県産の牛肉・牛脂を使用　　肉のほぐしを粗くし、牛肉本来の旨味と食感を残したこだわりのコンビーフ

赤玉本店秘伝の出汁と金澤おでんの代表的な具材を１人前のパックにしました

名称:おでん

原材料:
【金澤おでん　５種】にぎすつみれ：にぎす(国産)、味噌、山芋、生姜、小麦粉、片栗粉、全卵、食塩
海老しんじょ：魚肉(国産、タイ産)、えび、卵白、砂糖、全卵、小麦粉、食塩、山芋パウダー、澱粉
赤玉ばくだん：魚肉(たら)(国産、アメリカ産)、うずら卵、パプリカ、でん粉(馬鈴薯)、砂糖、食塩/加工でん粉(小麦由来)
車麩：小麦粉(アメリカ製造、オーストラリア製造)、グルテン
肉いなり：人参(国産)、玉ねぎ(国産)、豚肉(ブラジル産)、鶏肉(ブラジル産)、油揚げ、豚脂、粒状動物性たん白、でん粉、小麦粉、
だし：昆布、煮干、牛肉、食塩、砂糖/調味料(アミノ酸)(一部にえび・卵・小麦・乳成分・牛肉・豚肉・大豆・やまいもを含む)

内容量:
【金澤おでん5種】（つみれ１５ｇ、車麩70ｇ、海老しんじょう４５ｇ、肉いなり30ｇ、赤玉ばくだん40ｇ、出汁200ｍｌ）×4セット

賞味期限:冷凍90日

保存方法:要冷凍(-18℃以下で保存)

製造元（加工元）:製造者　赤玉株式会社

原則としてお客様のご都合での返品・キャンセルは一切受付しておりません。

秘伝の出汁で味わう金沢名物おでんと煮込み

名称:おでん

原材料:
【金澤おでん　５種】にぎすつみれ：にぎす(国産)、味噌、山芋、生姜、小麦粉、片栗粉、全卵、食塩
海老しんじょ：魚肉(国産、タイ産)、えび、卵白、砂糖、全卵、小麦粉、食塩、山芋パウダー、澱粉
赤玉ばくだん：魚肉(たら)(国産、アメリカ産)、うずら卵、パプリカ、でん粉(馬鈴薯)、
車麩：小麦粉(アメリカ製造、オーストラリア製造)、グルテン
肉いなり：人参(国産)、玉ねぎ(国産)、豚肉(ブラジル産)、鶏肉(ブラジル産)、
だし：昆布、煮干、牛肉(一部にえび・卵・小麦・乳成分・牛肉・豚肉・大豆・やまいもを含む)

【牛すじ煮込み(しょう油味)】醤油味牛すじ肉(牛すじ肉、昆布、(一部に大豆・小麦・牛肉を含む)

【牛すじ煮込み(みそ味)】味噌味牛すじ肉(一部に大豆・小麦・牛肉を含む)

内容量:
【金澤おでん5種】（つみれ１５ｇ、車麩70ｇ、海老しんじょう４５ｇ、肉いなり30ｇ、赤玉ばくだん40ｇ、出汁200ｍｌ）　×2セット
【牛すじ煮込み】2種　各150g(牛肉90g、だし60g)

賞味期限:冷凍90日

保存方法:要冷凍(-18℃以下で保存)

製造元（加工元）:製造者　赤玉株式会社

名称:おでん

原材料:
【金澤秋おでん】
大根(国産)、
肉団子：豚肉(国産、アメリカ産、カナダ産)、牛肉、すり身
銀杏入りがんも：大豆(国産)、銀杏、大和芋、菜種油/凝固剤
五郎島金時白玉蒸：魚肉(たら：国産、アメリカ産)、さつまいも(五郎島金時)、白玉粉、砂糖、
もみじかまぼこ：魚肉(たら：アメリカ産、国産)、澱粉(馬鈴薯)、塩/加工澱粉、
だし：牛肉(国産、オーストラリア産)、食塩、砂糖、煮干し、昆布

【金澤おでん５種】大根(国産)
にぎすつみれ：にぎす、味噌、山芋、生姜、小麦粉、片栗粉、全卵、食塩
肉いなり：油揚げ、豚肉、人参、玉ねぎ、鶏肉、豚脂、粒状大豆たん白、でん粉、
車麩：小麦蛋白、小麦粉赤巻：魚肉(たら)
だし：昆布、煮干、牛肉、食塩、砂糖/調味料

内容量:
金澤秋おでん（大根120ｇ、肉団子15ｇ、銀杏入りがんも80ｇ、もみじかまぼこ10ｇ、五郎島金時白玉蒸40ｇ、出汁150ｍｌ）
金澤おでん５種（大根120ｇ、つみれ15ｇ、肉いなり30ｇ、赤巻10ｇ、車麩７0ｇ）
セット内容金澤秋おでん×２、金澤おでん５種×２

賞味期限:冷蔵14日

保存方法:要冷蔵(10℃以下で保存)

製造元（加工元）:製造者　赤玉株式会社

名称:おでん

原材料:
【金澤おでん　５種】にぎすつみれ：にぎす(国産)、味噌、山芋、生姜、小麦粉、片栗粉、全卵、食塩
海老しんじょ：魚肉(国産、タイ産)、えび、卵白、砂糖、全卵、小麦粉、食塩、山芋パウダー、澱粉
赤玉ばくだん：魚肉(たら)(国産、アメリカ産)、うずら卵、パプリカ、でん粉(馬鈴薯)、
車麩：小麦粉(アメリカ製造、オーストラリア製造)、グルテン
肉いなり：人参(国産)、玉ねぎ(国産)、豚肉(ブラジル産)、鶏肉(ブラジル産)、
だし：昆布、煮干、牛肉(一部にえび・卵・小麦・乳成分・牛肉・豚肉・大豆・やまいもを含む)

【牛すじ煮込み(しょう油味)】醤油味牛すじ肉(牛すじ肉、昆布、(一部に大豆・小麦・牛肉を含む)

【牛すじ煮込み(みそ味)】味噌味牛すじ肉(一部に大豆・小麦・牛肉を含む)

内容量:
【金澤おでん5種】（つみれ１５ｇ、車麩70ｇ、海老しんじょう４５ｇ、肉いなり30ｇ、赤玉ばくだん40ｇ、出汁200ｍｌ）　×2セット
【牛すじ煮込み】2種　各150g(牛肉90g、だし60g)

賞味期限:冷凍90日

保存方法:要冷凍(-18℃以下で保存)

製造元（加工元）:製造者　赤玉株式会社

しゃぶまるではプレミアム黒毛和牛「オリーブ牛」しゃぶしゃぶ・すき焼きセットをはじめ
特選ギフトやBBQ用のセットや焼肉、お惣菜等幅広く取り扱っています。


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発送目安：４〜８営業日後
北海道・沖縄・離島は配送不可

2020年食べログ洋食『百銘店』に選ばれた黒毛和牛一頭買いの洋食店「ＲＥＶO」。

洋食店2店舗、精肉店1店舗の精肉店のテイクアウトで大人気の肉食感たっぷりの100%黒毛和牛メンチカツです。

香辛料にもこだわった太田創一オーナーシェフの自信作です。


■温度帯：冷凍
■原材料名／食品添加物：
●和牛肉(国産)、玉ねぎ、パン粉、液卵、香辛料、衣(パン粉、小麦粉、でん粉)／調味料(アミノ酸)、増粘剤(グァーガム)、(一部に小麦・卵・牛肉・大豆を含む)
■保存方法：要冷凍(-18°C以下)で保存してください
■賞味期限：出荷日より60日
■規格：(85g×8)×2
■サイズ(mm)：205×295×68
■ギフト対応：（ご要望欄にご希望のギフト対応をご記入ください。
）
・ギフト包装：×
・二重包装：〇
・熨斗対応：〇
・のし表書き：〇
・のし名入れ：〇

ピノ・ノワールを500L大樽(ドゥミ ミュイ）を使って熟成させ、しなやかでエレガントな質感と奥行きのある香り、まろやかな味わいを表現したレオン・マンバックの自信作。
漫画「神の雫」35巻にも登場した逸品です。

やや濃いダークルビーの色調で、果実の完熟した香り、黒いベリーの香り、ダークチェリー、プラムに、スパイスの香りや、トーストのニュアンスも混じる。
果実味と酸味、渋みに樽熟成の滑らかさも表現された複雑な味わい。
骨格のしっかりしたタイプで、ボディもあり余韻が長い。

肉料理全般によく合い、牛肉やハムやサラミ、ソーセージなどのシャルキュトリー全般、またジビエにもおすすめです。
山羊のチーズともよく合います。


生産者：
レオン・マンバック

生産地：
フランス ≫ アルザス

品種：
ピノノワール

味わい：
ボリューム★
タンニン★
甘味★
酸味★

フードペアリング：
子牛肉、鹿等のジビエ肉、鶏肉、キノコ

度数：
12.5%

【名称】
丸大食品ローストビーフ gL-501
【商品説明】
国産牛サーロインならでわの美味しさ！　ローストビーフは、真空調理製法で肉の旨みをとじ込め、ジューシーでやわらかな口当たりに仕上げました。

【賞味期限】
賞味期限(製造から):365日
【保存方法】
冷凍保存商品
【内容量】
国産牛ローストビーフ（サーロイン）350g、トリュフ仕立てソース100ml のセット
【アレルゲン】
小麦、かに
【製造者】
丸大食品株式会社